台南杏仁豆腐冰名店爆欠薪！员工求偿近百万 法官判赔2.6万
杨姓女员工控诉台南杏仁豆腐冰名店欠薪，导致视神经损伤，提出900多万求偿，但法院认为店家未侵害杨女的健康权，仅判店家要支付薪资2万6千多元。（资料照，与新闻无关，记者王捷摄）
〔记者王捷／台南报导〕台南杏仁豆腐冰名店「那个年代」传欠薪风波，杨姓女员工以公司欠薪为由，害她错过治疗视神经黄金期，提出高达900多万求偿，但是台南地方法院认为精神补偿不合理，判店家支付2万6000多元薪水给杨女。
杨女主张，她先是子宫开刀，又因为脑瘤开刀影响视神经，公司未支付的薪资，包括实习薪资、延长工时及病假半薪等，也因公司未支付薪资，导致她错过黄金治疗期，最后视神经萎缩，被认定重度身障，因此求偿近百万元。
不过店家抗辩，杨女曾侵占店内营收，且杨女的脑瘤手术是在2021年8月初，2022年3月因视神经萎缩被鉴定为重度身障，不过杨女却认为，这是因为店家在同年7月、9月没给她薪水，才让她错过黄金治疗期，没钱买药，店家表示杨女说的「药」仅是食品，非具疗效，价格也不贵，杨女应不致于没钱买，认为精神求偿没理由。
对于精神求偿的部分，法官认为店家没有给员工薪水，是侵害财产权，但不会侵害到健康权，最后判决杨女请求2万6000多元的薪资有理由，驳回其余诉求。
杏仁豆腐配剉冰是台南独创冰品，「祖师爷」林添与妻子邱淑玲，约1946年在体育路创业。林添原卖西药、小五金，后来生意不好，因妻子曾在北部亲戚开设的「国宾饭店」做过杏仁豆腐，所以才以杏仁豆腐配冰的吃法创业，最早的杏仁豆腐，是用杏仁、奶粉与洋菜制成。
林添曾大方教亲戚做豆腐，因此出现分支，还被部分业者「吃豆腐」，擅自声称是从「国宾饭店」学来，但林添却不计较，后来体育路老店歇业，林添改卖杏仁茶，目前体育路的「体育公园杏仁豆腐冰」与这次欠薪风波的「那个年代杏仁豆腐冰」，两间都与林家无关，林家二代搬迁到临安路，开设「水星杏仁豆腐冰」。
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